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Über 510 Jahre alte Lauf-Brauerei, die seit September 2015 eine eigene Photovoltaikanlage betreibt und den CO₂-Fußabdruck der Bierproduktion senkt.
Die Brauerei Wiethaler, ein jahrhundertealter Betrieb in Lauf an der Pegnitz, installierte im September 2015 ihre Photovoltaikanlage und ermöglicht so eine klimafreundliche Bierproduktion. Die Solaranlage der Brauerei erzeugt Strom für Kühlung, Gärung und Abfüllung, reduziert die Abhängigkeit vom Netzstrom und zeigt das langfristige Bekenntnis zu erneuerbaren Energien in der regionalen Lebensmittelverarbeitung. Die Anlage setzt einen Maßstab für Nachhaltigkeit in der handwerklichen Getränkebranche.
Die öffentliche Datengrundlage umfasst 1 dokumentierten Nachweis. Angezeigt werden nur freigegebene, direkt auflösbare Links.
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